Titlen udkommer d. 5. december
Er du træt af at bruge tid, penge og energi i køkkenet og alligevel ende med middelmådige måltider?
Så er det tid til en ny måde at lave mad på: Intuitiv madlavning.
Spis bedre end din nabo er din guide til at lave suveræn mad uden opskrifter, stress og madspild – og til samtidig at blive en ægte køkken-ninja.
Det her er ikke en kogebog. Det er din uafhængighedserklæring fra opskrifter og en kærlighedserklæring til smag, sanselighed og frihed i køkkenet.
Med humor, personlige anekdoter og 25 års erfaring lærer Julia Prokopenko dig at bruge dine sanser frem for opskrifter – og at se madlavning som en leg, ikke en pligt. Du får praktiske redskaber til alt fra at kunne erstatte ingredienser til at redde dine fuckups og forføre dine og andres smagsløg.
Bogen runder af med 10 praktiske råd til mere smag samt 12 inspirerende opskrifter guides, så du med det samme kan gå i gang med at lave mad uden opskrifter.
Velkommen til intuitiv madlavning – og til et liv, hvor du spiser bedre end din nabo.
