Gulerødder

Opskrifter med den sunde rod, der smager himmelsk

199,95 DKKMEDLEMSKABSPRIS 149,96 DKK (-25%)

Gulerødder er noget af det sundeste, vi overhovedet kan spise. Alle køber dem, alle har dem i køleskabet, men vi bruger dem typisk kun til de samme tre-fire forskellige retter.

Carrotstick-pigerne tager os med på en rejse ind i gulerodens verden og præsenterer 40 lækre opskrifter, hvor gulerødder er hovedingrediensen. De viser, hvordan man kan frembringe forskellige smage og teksturer, og giver inspiration til, hvordan man kan bruge endnu flere af de sunde gulerødder i madlavningen. Der er opskrifter som overrasker, tilfredsstiller, gør dig nysgerrig, mæt og sund. Ud over aftensmad indeholder bogen opskrifter på frokost, desserter, mellemmåltider og snacks – ja, selv en gulerodsmarmelade, som smager himmelsk.

Læseren får desuden et indblik i gulerodens historie, som er en af de finurlige af slagsen. Til de sundheds-interesserede er der et helt afsnit dedikeret til næringsindholdet, da guleroden jo kan mere end bare at knase og smage godt. Dertil kommer tips og ideer til, hvordan man kan skære og tilberede guleroden for at opnå forskellige syns- og smagsindtryk.

Kort sagt en bog sprængfyldt med inspiration og et helt nyt syn på de skønne rødder.

Info

Titel Gulerødder
Undertitel Opskrifter med den sunde rod, der smager himmelsk
Forfatter Marie Klee & Carrotstick-pigerne
Sider 144
Format 170 x 240 mm
Omslag Hardback
Udgivelse Januar 2021
ISBN 978-87-94086-60-8

Om forfatter

Marie Klee & Carrotstick-pigerne

Carrotstick.dk er et af Danmarks største sundhedssites og drives af indehaver og redaktør Marie Klee. Carrotstick-pigerne er en gruppe mad- og sundhedspassionerede nørder, der alle er uddannet i ernæring og sundhed. Carrotstick-pigerne deler ud af deres viden på Carrotstick.dk og afholder desuden foredrag og tilbyder kostvejledning i deres lokaler på Østerbro i København. 

Updating…
  • Ingen varer i kurven.