FORUDBESTILLING: Bælgfrugter for begyndere

Bønner, linser, ærter

229,95 kr.MEDLEMSKABSPRIS 172,46 kr. (-25%)

Titlen udkommer d. 31/10. 

Bælgfrugter er sunde, bæredygtige, klimavenlige og billige. De fleste af os spiser dog kun 2 gram bælgfrugter om dagen, selv om det anbefales, at vi spiser 100 gram. Årsagen er oftest, at vi ikke ved, hvad vi skal stille op med dem, og vi mangler inspiration til at tilberede dem.

Med Bælgfrugter for begyndere får du 45 bud på, hvordan du kan få bælgfrugterne ind i din hverdag, så bønner, linser og ærter bliver en naturlig del af din madlavning.
Du finder opskrifter på alt fra morgenmad, pålæg og gryderetter til bagværk og desserter. Retterne er vegetariske og lette at tilberede med ingredienser, der kan fås i de fleste supermarkeder.
Bogens farverige og indbydende univers vil inspirere dig til at spise flere bønner, linser og ærter med glæde og lyst.

Info

Titel FORUDBESTILLING: Bælgfrugter for begyndere
Undertitel Bønner, linser, ærter
Forfatter Liv Teilmann
Sider 166
Format 170 x 240 mm
Omslag Hardback
Udgivelse Oktober 2024
ISBN 978-87-94532-22-8

Om forfatter

Liv Teilmann

Liv Teilmann er uddannet professionsbachelor i ernæring og sundhed, VaneCoach og VaneTerapeut. Hun har i flere år undervist i sund og bæredygtig madlavning på landets aftenskoler og er kvinden bag bælgfrugt-madbloggen linseliv. dk. Bælgfrugter for begyndere er Livs første bog og bygger på en stor passion for bælgfrugter og hundredvis af timer med opskriftudvikling hjemme i køkkenet.

Updating…
  • Ingen varer i kurven.